在某些地方,不吃它的人就像不吃它并在大锅里蒸它的人一样。

许多朋友喜欢吃芋头,蒸过的芋头涂上白糖,放入嘴里后味道很舒服,或者南方人喜欢做一道叫做芋头鸡的菜,就是对芋头和鸡肉的价值和彩票一起纳税。炖菜营养丰富,味道鲜美。 但是华华今天想说的不是芋头,而是芋头茎 芋头茎是什么?许多北方人没有听说过它。事实上,这种饮食方法在南方很普遍。芋头莲藕茎是芋头上面和叶子下面的茎。北方的朋友应该只知道芋头是可食用的,而基本上不知道芋头莲藕茎也是可食用的。事实上,芋头莲藕不仅可以食用,而且可以多种方式食用。 我们做的最常见的事情是做小泡菜。每年芋头成熟时,我们都会选择一些生长良好、茎肥壮的芋头茎。然后我们去掉旧皮和嫩皮,只留下味道最好的部分。 剥芋头时,花应该提醒每个人撕裂前戴上手套,防止芋头汁使皮肤感到非常痒。 然后从头到尾撕芋头皮。如果有些还没有撕掉,你可以先撕掉一部分,然后再继续。对此没有特别强调。这纯粹是个人偏好的问题。 然后清洗这些采摘下来的芋头茎,把它们放在阳光下,直到芋头茎变得不再坚硬,然后把它们收集起来,放进罐子里。 撒一些盐,适量,腌制2-3小时左右,直到稍微有味道,然后取出芋头茎,用绳子捆成一把把,形状基本完成。 然后腌制很长时间,把芋头茎放回罐子里,浇上水,然后盖上盖子,用砖指按压,充分发酵,几天后即可直接食用。 芋头泡菜 芋头莲是一种原料廉价、制作方法简单的泡菜。虽然它不是一种特殊的美味,但它可以用来做下一顿饭,你可以吃几碗米饭而不用放弃筷子。 其次,芋头和莲藕也可以用各种蔬菜油炸,喜欢辛辣食物的朋友可以用青椒油炸,而不喜欢辛辣食物的朋友可以用鸡蛋油炸,这样会很香。 第一次尝试吃芋头茎的朋友可能会感到喉咙有点痛,但如果他们再炒几次就不会这样了,味道会更多样,也更迷人。 对于从未吃过这道菜的北方人来说,这可能是一次独特的经历。如果你被蜜蜂蛰了,芋头茎也是很好的止痛药。花以前被蛰过,所以你能感觉到疼痛。此时不要使用肥皂水或蜂蜜水。它本身不起作用。把芋头茎剁碎成汁,涂在被刺的地方。它会在短时间内自动痊愈。 华华知道许多朋友在离开家乡后很久没有吃这种食物了。她偶尔会从网上订购这种家乡特产。在一些家乡特产的排名中,芋头莲藕茎也在前面,这足以说明芋头莲藕茎有多受欢迎。感兴趣的北方朋友可以品尝一下。也许他们会被芋头莲藕的魅力所吸引!你有南方的朋友吗,请过来和我分享你的快乐吧!

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