衣架肥皂盒|一个城市共享会议:老北京不容错过

:杭科肥皂盒|一个城市分享会:一个老北京的城市分享会,不容错过,每个城市都有自己独特的“味道”,往往是城市独特的名片。 城市里所有的欢迎和传递都融入了这种“味道” 当鸽子哨声划过紫禁城时,北京古城被早晨的第一缕阳光所笼罩。 大大小小的胡同纵横交错,是老北京人性生活的象征,也是古都的文化景观。 只有通过阅读这种“品味”,人们才能真正了解北京的美丽。 8月12日下午,《孤独星球》杂志和西门子家电北京品牌直营店联合举办“一城一京”老北京美食摄影分享活动。与游客一起,他们跟随视觉和味蕾的现场体验,体验北京老城的真正味道。 摄影交流《孤独星球》(The LonelyPlanet)杂志邀请摄影旅行者和为《孤独星球》的《北京》旅游指南提供图片的老师张海培,结合十多年的北京城市现场报道形象创作,与旅行者一起寻找北京日常生活中失落的味道。 通过一些简单而有效的基本城市摄影技巧和北京风格图像背后的城市背景故事,海蓓老师帮助游客捕捉“日常北京风味”,这种“日常北京风味”经常被忽视,但实际上却是生动而无处不在的,利用工作和生活的闲暇时间和包括手机摄影在内的易用手段。 北京包含了太多的元素,现代、传统、喧闹和安静...海培先生通过摄影从“色、光、影、故事”三个方面告诉我们熟悉的北京 也许我们不常玩单反。手机摄影也能带给我们一个全新的世界。我们可以用我们的眼睛和心灵去发现、感受和记录这座城市的美好记忆。 西门子家电北京品牌直销店美食分享高级顾问现场指导老北京传统美食:北京烤鸭、老北京扎江面、老北京烧烤,并邀请现场游客与厨师一起完成美食制作 *北京烤鸭是世界闻名的菜肴。它由高品质的肉制成,用木炭烘烤。它的颜色红润,它的肉肥而不腻,它的外表脆而里面嫩。 这种起源于朝廷的北京烤鸭经过漫长的历史洗礼,逐渐成为北京的一道名菜。 烤鸭是北京菜的名片。这道菜最能代表北京的味道,曾经是一道只能用特殊炉子烘烤的特殊菜肴。现在它也可以完美地呈现在家用烤箱中。 新鲜出炉的烤鸭颜色红色,香气浓郁,游客们纷纷拍照。 烹饪顾问在现场向客人讲述了烤鸭的制作过程,从挑选烤鸭、脱毛到烘烤,以及将鸭皮和肉连在一起切片的技术。 传统细节也体现在精制鸭酱中,酱的生产是地道的关键。 选用甜面酱为主要原料,辅以洋葱味等进行调制,使甜味更加醇厚。 除了调味汁,黄瓜丁和蜜露丁也可以根据自己的喜好添加。它们精致而创新。 每个人都一起尝了尝。味道油腻但不油腻。肉很嫩,有独特的味道。 *老北京、扎江面和扎江面是中国传统面食,也是老北京的特色之一。 通常将半肥半瘦的猪肉切成丁,放入煎锅中用葱、姜、蒜等油炸,加入黄酱和甜面酱混合,盖上锅盖,用小火熬制而成 面条应该用手卷。煮好的面条又浓又耐嚼。 老北京扎江面条最注重“菜的大小”,并与时令菜肴大小相匹配:黄瓜丝、煮豆芽、欧芹、煮大豆、萝卜丝等。它不仅是各种各样的食物,而且是营养和美味相结合的美味佳肴。 旅行者根据自己的口味选择他们最喜欢的菜肴和炸酱。他们还热情地交换油炸酱的做法,和朋友聊天,就像他们在自己的厨房里谈论童年记忆一样。 老北京扎江面有着独特的北京人生活方式和善良,让人们悠闲地感受到一碗面条所蕴含的富裕世界。 *老北京烧烤说到老北京,你一定不能错过这个烤猪肉。 烤肉是老北京非常传统的烧烤方式。北京式烧烤不同于西方烧烤。它有所改善,但也不同于内蒙古和新疆。 上等牛肉或羊肉片用葱、芫荽、生姜等调料腌制,老北京的传统烤猪肉放在西式电磁炉上还原,放在电磁炉的牛排盘上油炸,肉闻起来立刻香起来。 旅行者渴望尝试,在烹饪顾问的指导下,他们共同完成了这道美味的菜肴。他们还补充说,在过去,大型铸铁烤箱经常被用来炒肉,腌牛肉被用来烤。一道菜引发了对北京老城的最初记忆。 交流和分享关于一个城市的记忆。图像是最直观的认知,食物是最深层的载体。我们一起回忆过去的饮食风格,感受和记录难忘的时光,正宗的风味和城市给我们的生活标记。 品尝了老北京的美食后,游客们还交换了对老北京的回忆,分享了美食故事,并拍照纪念。 活动结束后,每个人都收到了《孤独星球》杂志和西门子家电北京品牌直营店的礼物,期待着活动的下一阶段 特别感谢:西门子家电北京品牌直营店负责编辑:

发表评论